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临沂宾馆举行场景布置比赛
[字号: ] 2024-06-29    阅读次数:255

为更好地为顾客提供沉浸式、场景化的服务体验,6月25日至26日,临沂宾馆举行了场景布置比赛。各店餐厅部、房务部分别对餐厅包间、餐厅小型宴会厅或会议室、客房房间进行主题设计、讲解。

比赛中,各部位根据房型、宴会类型等设计出了不同场景布置主题。在客房场景上分别设计布置了满足家庭出游需要的“阳光亲子房”,浪漫、温馨、喜庆的“钟爱一生”发嫁房,充满爱意的“倾城之恋”“钟爱一生”情侣房。在用餐场景上分别以宝宝周岁、儿童生日为切入点设计了“掌中宝”和“未来可期”主题包间场景;以宝宝宴、寿宴为思路打造了“梦幻城堡”“松鹤延年”主题宴会厅布置;并制作了适用于升学、定亲场景的“金榜题名”“永结同心”主题布置。在设计上参赛选手巧妙地融合了国潮风、卡通风等不同元素,呈现出一个个富有创意且充满个性化的场景布置,场景布置充分体现实用性和美观性。

经过评委综合打分,开发区店餐厅部的“梦幻城堡”“金榜题名”主题布置获得小型宴会厅设计和包间设计第一名,开发区店房务部的“浪漫满屋”主题布置获得客房设计第一名。

赛后,临沂宾馆班子成员、评委和部分部门负责人召开了座谈会对比赛进行复盘、交流,对每个场景布置查找不足并制定改进措施。会上,临沂宾馆总经理冯其艳强调,要以此次比赛为契机,各部位相互借鉴,弥补不足,充分了解顾客需求,挖掘布置亮点,打造特色的场景布置,提升对客服务水平;同时积极收集素材,制作场景布置产品手册,不断丰富主题场景种类,进一步满足顾客多样化的需求。(文/陈飞燕 图/张家铭)





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